【イベント的昼呑みがいい】宅飲み・昼呑みのコツとおすすめつまみ

みなさん、こんにちわ。

藤ととちゃんです。

皆さんはお酒をどこで飲みますか？

家だけ派？

外で飲むけど家じゃ飲まない派？

たまの休日、イベント的に宅呑みを楽しみませんか？

リビングやベランダで友人や家族、夫婦で昼の乾杯しませんか？

手軽に呑むのもよし、つまみにこだわるのもよし

休日の昼間の宅呑みはとても手軽。

ちょっとスーパーやコンビニに行って、缶ビールや缶チューハイを買ってきて、スナック菓子をつまみながらプシュッと一杯。

くー、たまりませんね（笑）

このようなハイスピード宅呑みも休日の醍醐味かもしれませんね。

でも、休日だからこそちょっと手の込んだおつまみをかこんで一杯というのもいいかと思います。

昼呑みは品数を厳選したつまみでいいじゃないか

いくらつまみに手間をかけるといっても、手軽さは捨てたくないですよね？

なので、品数を厳選するといいと思います。

イメージしやすいのはBBQかもしれません。

でもBBQはコンロや食材の買い出しに手間がかかったり、お金もかかりますよね。

なのでスーパーで売ってる串うち済みの焼き鳥串とかもおすすめです。

電気コンロを使うと準備も片づけも簡単ですよね。

※この電気グリルは「焼き焼き道場」というものです。

あとは出来合いのものを数点準備するといいでしょう。

鉄板メニューの枝豆とかですね（笑）

なんでこんなに手を抜くことを意識するかというと・・・

昼呑みならではの夕食問題が発生

まぁ、ひるからのんびりと飲んでいると・・・

自然にに時間は経過して・・・

夕食のスタンバイが必要になりますよね。

この夕ご飯の支度ってのが鬼門です（笑）

だいたい飲んでますから面倒ですよね・・・

なので、下ごしらえをしておける料理を晩御飯にするといいでしょう。

煮込むだけ、焼くだけなどのメニューがいいかなと思います。

藤ととちゃんおすすめは「餃子」　下ごしらえはちょっと面倒ですが（汗）

食べる前に焼くだけの調理で済みますし、なんなら二次会的なものもできます。

あとはキャベツと豚バラのミルフィーユ鍋などもおすすめですね。

まぁ、しゃぶしゃぶなどでも楽しめますし、楽ちんな夕食準備だと思います。

昼のみおすすめの超簡単な一品おつまみ

・ピーマンのマヨカツオ

ピーマンが苦手な人にもぜひ食べてほしい炒め物です。
見た目からしてピーマン！という感じなのですが味わいがとてもマイルドでピーマン特有の苦みが少ないのです。
その秘密は炒めるときにサラダ油ではなくマヨネーズを使うことです。マヨネーズを使うことで卵のまろやかな風味や味わいがピーマンに移ります。
まためんつゆとかつおぶしの味付けもポイントです。
一口食べると美味しくて止まらなくなってしまう炒め物です。たっぷり作ってもすぐに無くなってしまいます。
日持ちも冷蔵庫で3日ほどしますのでたっぷりと作っておくことをおすすめします。

引用：止まらない美味しさ！ピーマンのマヨカツオ

作り方は簡単です！！

調理時間は約10分！！！

こちらをクリックすると調理方法の詳細がわかります

・壺ニラ

これはアレですよ。某有名ラーメン店　天下〇品のアレです。