【GLAYも大絶賛!】函館ハセガワストアのやきとり弁当がすごい

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みなさん、こんばんわ。

藤ととちゃんです。

今日は夜勤明けでした。

結構忙しい夜勤で、近郊のグループホームのフォローもしなきゃならんかったので、バタバタと朝を迎えました(汗)

そんな藤ととちゃんはいつでも腹ペコです。




生活習慣病とか気にしないといけないところですが、ご飯を食べないと力が出ません・・・

食べ過ぎって言われるかもしれないですが、力が出ないんです・・・

そんなときにローカルフードの「みよしの」とか「セイコーマートのカツ丼」とか特に美味しく感じます(笑)

しかし、北海道はとっても広いです。

もっと、もっと地方でおいしい著明な食べものがたくさんあります。

今日はそんな腹ペコを満足させるメニュー「ハセストのやきとり弁当」を紹介します!




ハセストってなに?

ハセガワストア通称「ハセスト」は、北海道函館市を中心に展開しているコンビニエンスストアです。

函館と言えば・・・そうです!ロックバンド「GLAY」の発祥の地でもあります。

GLAYのメンバーが某番組で「ハセストのやきとり弁当」の話をされたのがきっかけで全国的に知れ渡ったんじゃないでしょうか?

この店構えでわかるようにやきとり弁当推しです(笑)

ちなみに北海道根室市も、チェーン店であるタイエーってお店が展開されています。

看板商品であるやきとり弁当は1978年9月に発売。以来、現在も当時と変わらぬ味を守り続けているそうですが、藤ととちゃんはそんな昔から食べていないのでわかりません。

わかることは「なまら美味い」ってことですね(笑)




やきとり弁当ってなに?

やきとり弁当は30年前、お客様の「お弁当ない?」という声にこたえて、おにぎり用ののりとご飯と店内で焼いていたやきとりを、とっさに組み合わせて作ったのが始まりでした。これからもいろんな新しいメニューを取り入れて、進化し続けますよー!!

引用:ハセガワストア公式HP

藤ととちゃんが浅はかな知識で説明するより、公式HPにありのまま書かれていたので引用させいただきました。

引用文のここ「おにぎり用ののりとご飯と店内で焼いていたやきとり」って部分ですね。

この店内調理、どこかで聞いたことないですか?

そう、セイコーマートの「HOT CHEF」ですね。

まぁ、今コンビニはどこでも店内調理品が置かれていますね。その元祖って感じです。

そして、やきとり弁当の実際ですね。

この画像にすべてが凝縮されています(笑)

だいぶ昔は店頭で「これくださーい」みたいに注文したんですが、さすがに対応が難しくなったんだと思います(笑)

今はこの用紙が店頭にあるので、ほしい物を書いて店員さんにわたすって感じです。

沢山のメニューの藤ととちゃんはやきとり弁当の中です。味はたれ。

なぜ中かって? 腹ペコなら大だろって思うでしょ?

答えは、野菜串がはいるからー!!です

まぁ、オプションで野菜串をいれると良いんですけどね(汗)

味は4種類 「たれ」「塩」「塩だれ」「うま辛」です。

味は好みによりますねー

そして腹ペコたちが注目する食べごたえ

このやきとり弁当、ヴォリュームがすごい!!

ほんと満足できるお弁当です(笑)(笑)

足りなけければ、他の串物をつまむといいですよー。




やきとり弁当なのになんで豚肉なの?

「豚」なのに「やきとり」? ビタミンB1で疲労回復

GLAYのお陰で全国区にまでなった「やきとり弁当」ですが、本州のお客様から「なぜ豚肉なのにやきとりなんですか?」という質問をよくいただくようになりました。
函館はじめ道南ではやきとりといったら「豚精肉」これは映画「居酒屋兆治」で高倉健さん演じるところの兆治さんが焼いていたのが豚精肉だったことからも「通」の間では常識!?ですが、北海道の道南エリアでは、一般的に「やきとり」というと豚肉のことを指します。
道南地区は養豚場も多く、鶏より豚が安価に手に入りやすかったことが、その一番の理由といえるかもしれまん。
また、自然の厳しい北海道の地で働く人たちには豚肉の栄養やスタミナ満点であることがエネルギー源として好まれたのではないでしょうか。
函館では「やきとり」を注文すると普通に「豚精肉」がでてきますし、それを町の人は普通のことと思っています。鶏のやきとりが欲しい時は「やきとり 鶏肉で」と注文するのが何の疑問もない普通のことなのです。
決して函館の豚に羽根が生えているわけではありません。ハセストのやきとり弁当のふたに「ぶたちゃん」が描かれているのは、それを説明する意味でもあります。
「やきとり屋さん」の雰囲気を味わいながら、エネルギー源としてより有効な豚肉を食べる。そんな習慣が道南エリアで広がっていったと言われています。
この豚肉、含まれているビタミンB1が体の疲れをとるのに有効だということです。疲れを吹き飛ばすのに最適なお弁当といえるかもしれません。

引用:ハセガワストア公式HPより

北海道で入手できる新鮮なお肉事情があったんですね・・・

確かに北海道は豚肉を良く食べます。

やきとり屋さんにいっても「豚精肉」というやきとりメニューがありますね。

やきとり≒串焼きという感じだと思います。

みなさんも函館に来た時、またはやきとり弁当が食べたいなって思った時は、迷わず函館にきてくださいねー

いかがでしたか?




今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。

また読みに来てくださいねー

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